المقادير:

٢/١ كيلو جرام لحم مقطع شرائح (بانيه)

١ كوب دقيق

١ كوب كريمة لباني

٢/١ كوب سمن

١ كوب فطر عيش الغراب

١ بصلة مفرومة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

١ مكعب مرقة دجاج

١ ملعقة صغيرة زعتر

١ كوب ماء

١ كوب زيت

الخطوات:

١- في إناء مناسب، قومي بتتبيل اللحم بالملح والفلفل وقلبيهم ثم اغمسي كل قطعة في الدقيق.

٢- ضعي كوب الزيت في مقلاة واتركيه حتى يسخن.

٣- ابدأي بتحمير قطع اللحم إلى أن يصبح لونها ذهبيا.

٤- قومي بتشويح البصل مع فطر عيش الغراب في قليل من الزيت ثم أضيفي لهم الكريمة اللباني مع الإستمرار في التقليب لمدة دقيقتين.

٥- أضيفي قطع اللحم ثم ضعي الزعتر والملح والفلفل الأسود حسب رغبتك، واتركي المزيج على النار لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج اللحم ويتماسك المزيج.

٦- الآن أصبحت وجبتك جاهزة للتقديم، ويمكنك تناولها مع الخضار السوتيه أو الأرز الأبيض.

بعد إتمام ال6 أشهر يكون الطفل قادر على تناول أطعمة أخرى بجانب الرضاعة الطبيعية أو الصناعية, و أفضل اختيار هي الأطعمة المهروسة و يفضل البدء بالخضروات و الفاكهه و الإكثار منها و يمكن
تناول النشويات أيضا و هذه بعض الوجبات سهلة التحضير للأم و للأب:

ماء الأرز, يتم غلي ملعقة أرز تقريبا في الماء بعد شطفه جيدا ثم نأخذ الماء وحده في الببرونه و يمكن وضع كمية ضئيلة جدا من السكر بحيث لا يصبح أحلى من لبن الأم


يمكن استخدام ماء الأرز لتعوض الطفل عن السوائل التي يخسرها في الإسهال و القئ و لكنا لا تحتوي على كمية كافيه من الكربوهيدريتس مثل الأرز نفسه.


الأرز المهروس, نأخذ الأرز بعد غليه و نضربه في الخلاط حتى يصبح قوامه مثل الزبادي ثم يقدم للطفل, في حالة تبقي كمية من الأرز يتم حفظها في الفريزر حتى المره التي تليها


الموز المهروس: بعد أن ينضج الموز تماما يتم خلطه في الخلاط و إذا كان ثقيلا نضيف ملعقة ماء واحدة حتى نصل للقوام المطلوب, ليس بالضروري تحليه الفواكه لأن بها سكريات


التفاح المهروس: يغلى في الماء جيدا مثلما فعلنا في الأمثلة السابقة و يضرب في الخلاط


الجزر: مصدر فيتامينات جيد جدا للطفل, يغلي في الماء حتى يصبح طري جدا ثم يوضع في الخلاط مع ملغقتين ماء و ضرب جيدا حتى يصبح ناعم


يمكن إضافة أكثر من مكون مثل مهروس الموز و التفاح و خلطهم سويا في الخلاط
البطاطس المهروسة, تحتوي على كمية كربوهايدريتس كافيه لطفلك و لتمده المزيد من الطاقة

ملحوظة:
غير مسموح بإضافة العسل أو اللبن البقري لأي من أطعمة الأطفال قبل سن سنة
يمكن إضافة القليل من السكر بحيث لا يصبح أحلى في الطعم من لبن الأم

من الأخطاء الشائعة عند إطعام المولود أو إعطاؤه المشروبات هي إضافه السكر، و لكن السكر له أضرار عدة على المولود قبل أن يتم العام من عمره، إليكم بعض الحقائق.

من أشهر المعتقدات هي أن المولود إذا اعتاد على تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة سكر أعلى من التي تحتويها لبن الأم فسوف يفضل تناول المشروبات الخارجية فضلا عن لبن الأم، و هذا بالتأكيد ليس بمصلحة الصغير لأنه يحتاج للبن الأم و العناصر التي به في أول عامين.

من أضرار السكر على المولود هي تسوس الأسنان، فيجب تجنب تناول السكر في سن ال 6 أشهر لأن هذه هي الفترة التي تنمو بها أسنان الصغير,هذا بالإضافة إلى عدم تعويده على النوم على الزجاجة (الببرونة) لأن هذه من أشهر أسباب التسوس.

يقال أن السكر يجعل الطفل أكثر نشاطا و أكثر حركة عن المعتاد، لذا إذا كان صغيرك من النوع كثير الحركة قللي له كميات السكر في طعامة.

إطلالات بالتنورة الماكسي من وحي النجمات

طريقة عمل ميلك شيك الموز بالشوكولاتة



أحب كثيرا الشوكولاتة والفاكهة والتمتع بميلك شيك صحي وسريع مثل الموز بالشوكولاتة يمكنه زيادة معدل الحرق في جسمي في خلال لحظات. إليكم طريقة ادخال هذا المشروب المنعش إلى يومك بهذه الوصفة البسيطة لعمل ميلك شيك الموز بالشوكولاتة.

المقادير:

١ ونصف كوب لبن كامل الدسم

١ ثمرة موز

٢ بولة أيس كريم فانيليا

٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة (نسكويك)

الخطوات:

١- قطعي ثمرة الموز إلى نصفين وضعيها في الخلاط مع اللبن والأيس كريم واخلطيهم جيدا معا.

٢- اضيفي الكاكاو للمزيج واخلطيهم معا مرة ثانية لحوالي دقيقة.

٣- قدمي ميلك شيك الموز بالشوكولاتة في الحال دون داع لتبريده. يمكنك أيضا أن تضعي الكريمة المخفوقة من أعلى إذا اردت.

فساتين سودا تحفه

من منا لا يعشق الشوكولاتة؟ فلا يوجد أمتع من ذوبانها في الفم والاستمتاع بنكهتها الرائعة وخاصة إذا كانت بالبندق أو الكراميل، إنها حقا شهية للغاية. فما رأيك في أطباق الشوكولاتة الممزوجة بالفراولة أو الأيس كريم أو حتى المارشميلو؟ تعرفي معنا على طريقة تحضير أطباق الشوكولاتة.



الأدوات التي تحتاجينها:

٦ بالونات صغيرة

٢٥٠ جرام شوكولاتة ( وفقا للنوع الذي تفضلينه)

رذاذ نباتي

الخطوات:

١- انفخي البالون بحيث يكون محيطها ١٥ إلى ٢٠ سنتيمتر.

٢ - قومي برش البالونات من الأسفل بواسطة الزذاذ النباتي  متوفر في الهايبر ماركت.

٣- ضعي الشوكولاتة في الميكروويف حتى تصبح سائلة.

٤- اتركي الشوكولاتة لتبرد ما بين ٥ - ١٠ دقائق، حتى لا تنفجر البالون.

٥- اغمسي البالون في الشوكولاتة بحركات دائرية خفيفة حتى تصل إلى حجم الطبق الذي تريدينه من الشوكولاتة.

٦ - اخرجي البالون وضعيه جانبا في طبق لمدة تتراوح من ١٠ دقائق إلى نصف ساعة ويفضل أن يكون المكان باردا.

٧- قومي بثقب البالون بواسطة دبوس وانتظرى حتى تفرغ من الهواء ثم انزعيها بلطف.

٨- هكذا يصبح طبق الشوكولاتة جاهزا للاستخدام. يمكنك وضع أنواع مختلفة من الشوكولاتة أو المارشميلو أو مزيج من الفواكه المختلفة أو حتى الأيس كريم في الطبق.

٩- كرري نفس الخطوات السابقة حتى تنتهي من الكمية التي تحتاجينها من أطباق الشوكولاتة.

٧ استخدامات لبودرة الأطفال لا تعرفينها



يتحدث الكثير عن فوائد زيت الأطفال للبشرة والجسم، ولكن هل تعلمين أن لبودرة الأطفال أيضا كثير من الفوائد والتي تتعدى مجرد العناية ببشرة الأطفال. فإن الأمهات تعتاد استخدام بودرة الأطفال على الطفل بعد الاستحمام من أجل إعطائه رائحة طيبة ومنعشة، أما بالنسبة للكبار فإن لبودرة الأطفال استخدامات أخرى عديدة.

١- ارتداء حذاء جديد

إذا كنت تخشين صعوبة ارتداء الحذاء الجديد أو الإصابة بالجروح والكالو، فيمكن نثر بودرة الأطفال على قدميك وبداخل حذائك وستجدين نفسك ترتدينه بسهولة وستقل فرصة تعرضك للألم.

٢- زيادة كثافة الرموش

لست بحاجة إلى استخدام الرموش الصناعية لزيادة كثافة رموشك، فيمكنك وضع قليل من البودرة على جذور وأطراف الرموش بواسطة عود تنظيف الأذن القطني قبل وضع الماسكرا، وسوف تلاحظين كيف بدت رموشك أكثر ثقلا وطولا.

٣- ارتداء القفاز المطاطي

في كثير من الأحيان تواجهين صعوبة في ارتداء القفاز المطاطي قبل غسل الصحون، وللتغلب على ذلك، انثري على يديك قليل من البودرة لإدخالها بسهولة في القفازات.

٤- لمنع انبعاث رائحة كريهة من القدم

يمكنك استخدام بودرة الأطفال على القدم قبل ارتداء أحذية الباليرينا أو الصنادل لمنع انبعاث رائحة كريهة منها.

٥- بديل للشامبو الجاف

غسيل الشعر بشكل يومي يتسبب في إضراره، لذا تظهر هنا فائدة الشامبو الجاف الذي يخلص الشعر من الزيوت الزائدة به فينعش فروة الرأس دون أن تتعرض للماء. ويمكنك هنا استخدام بودرة الأطفال كبديل عن الشامبو الجاف. كل ما عليك فعله هو نثر قليل من البودرة في يديك وتدليك فروة الرأس بها لتمتص الزيوت الزائدة.

٦- تسهيل عملية إزالة الشعر

في بعض الأحيان، يتعرق الجسم بشكل زائد أثناء عملية إزالة الشعر الزائد بالشمع، وهنا يمكنك استخدام البودرة على المنطقة المراد إزالة الشعر منها قبل استخدام الشمع لامتصاص العرق والبلل ومن ثم تسهيل عملية إزالة الشعر. يمكنك أيضا استخدام بودرة الأطفال على الجسم بعد إزالة الشعر لتخفيف الإحمرار الناتج.

٧- بديل عن مزيل العرق

في حالة انتهاء مزيل العرق الخاص بك، فلا تقلقي لأنه يمكنك استخدام بودرة الأطفال بدلا عنه حيث أنها سوف تقلل من رائحة العرق السيئة وتمتص الرطوبة مما يمنحك إحساسا بالإنتعاش.

عند مولد الطفل تقع أسنانه تحت اللثة مباشرة، ثم تظهر الأسنان الأمامية بين ال 6 أشهر و ال12 شهر، بعد ذلك تظهر بقية الأسنان خلال السنتين المقبلين مما يساعده على تناول الطعام و التكلم.

النظام الغذائي السليم لنمو أسنان صغيرك:
الطفل يستمتع بتناول الأطعمة التي لا تحتوي على السكر و بالتالي ليس بالضروري إضافة السكر في طعامه مما يضر بأسنانه. إختاري له الأطعمة التي لا تحتوي على السكر كمكسبات للطعم. الطفل يحب عصير الفواكه حتى لو لم تضيفي إليه أي سكر. عند إعطاءه عصير الفواكه يستحسن تخفيفه بماء بارد مغلي مسبقا.
تناول السكريات و المشروبات التي تحتوي على السكر بمعد عالي تعرض أسنان الطفل للتسوس.
اختاري أغلب الأطعمه لصغيرك من أسفل الهرم الغذائي و قللي تماما من الأطعمة في أعلى الهرم الغذائي.

الشرب من الزجاجة:
لا تعطي صغيرك أي مشروبات تحتوي على سكريات خاصة عند اتمامه ال 6 أشهر. عودي صغيرك على عدم النوم و الزجاجه في فمه، فاستخدام الزجاجه يكون للشرب فقط، لا تستخدم كسكاته.

آلام التسنين:
قومي بعمل التقنيات التي تساعد على تخفيف آلام التسنين، هذه بعض الأفكار.

مص الأصابع:
مص الأصابع أو الضغط عليها قد يسبب تغيرات في شكل الأسنان، لذا يجب تعويد الصغير منذ ولادته على عدم وضع يده في فمه، و من السهل تعويده على عدم مص إصبعه و لكن مع الإستمرار و عدم اليأس من منعه.
عادة مص الأصابع تختفي عادة بعد أربع سنين و لكن من الأفضل معالجتها من صغره لحمايه أسنانه.

من الأخطاء الشائعة عند إطعام المولود أو إعطاؤه المشروبات هي إضافه السكر، و لكن السكر له أضرار عدة على المولود قبل أن يتم العام من عمره، إليكم بعض الحقائق.

من أشهر المعتقدات هي أن المولود إذا اعتاد على تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة سكر أعلى من التي تحتويها لبن الأم فسوف يفضل تناول المشروبات الخارجية فضلا عن لبن الأم، و هذا بالتأكيد ليس بمصلحة الصغير لأنه يحتاج للبن الأم و العناصر التي به في أول عامين.

من أضرار السكر على المولود هي تسوس الأسنان، فيجب تجنب تناول السكر في سن ال 6 أشهر لأن هذه هي الفترة التي تنمو بها أسنان الصغير,هذا بالإضافة إلى عدم تعويده على النوم على الزجاجة (الببرونة) لأن هذه من أشهر أسباب التسوس.

يقال أن السكر يجعل الطفل أكثر نشاطا و أكثر حركة عن المعتاد، لذا إذا كان صغيرك من النوع كثير الحركة قللي له كميات السكر في طعامة.

للحوامل: أفكار لإطلالتك على الشاطئ
هذا هو أفضل وقت للذهاب إلى الأماكن الساحلية والشواطئ الخلابة لتستمتعي بالهواء العليل والسماء الصافية ونسيم البحر المنعش. وعند التحضير للسفر قد تجدين نفسك في حيرة بشأن الملابس التي سيمكنك ارتدائها على الشاطئ وبالأخص مع حملك. لا تتنازلي في ستايلك عن الأناقة الكاملة بإطلالات تعزز من جمال جسمك في فترة الحمل وتشعرك بالراحة في آن واحد. لا تستسلمي فقط لارتداء الفساتين الفضفاضة بل هناك اختيارات وأفكار متنوعة لملابس الحوامل على الشاطئ والتي يمكنك الاستلهام من بينها لتتألقي وتظهري في أبهى صورك في هذه الفترة التي لا تعوض من حياتك.